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除夕夜的八個餃子
作者: 劉國華   來源:京津冀文化網   發布時間:2016-5-4 19:51:04

           每年的除夕,我都會不由想起那個年三十的八個餃子。盡管之后很長的時間里,無論是過節還是平日,餃子已成為我們的家常便飯,但是那八個餃子的記憶令我終生難忘。

  記得那是在上世紀六十年代里困難時期的一個年三十。因為我是老小,大概是四五歲吧,那天兒可真冷啊,哈氣都凝結成了水,頭發和睫毛都掛上了霜,但是我依舊拿著娘給扎得兩面小旗的紙風車滿院子亂跑。哥在一旁忙著清理院子里的雪,姐拿著被風再次吹落的院門上的紅對聯跑著來告訴娘:“娘,糨糊太稀了,貼不上啊!”娘望著灶上那一鍋熬得可以照人影的玉米面糊糊,輕輕嘆了口氣:“哎,那就多抹上點吧。”隨后就走出院子了。

  好大功夫,娘雙手捧著一個籠布小包,匆匆走進院里,神秘而欣喜地招呼我們三個進了屋“有寶貝了”。娘輕輕打開籠布,冒著熱氣漂亮的八個餃子展現在我們面前。我似乎都聞到了它那淡淡香味,顧不了許多,一邊急著用手去抓餃子,一邊喊著:“給俺給俺。”娘迅速攔住了我的小手,嗔笑著說:“別急呀,都有份的。”說著就一人給了一個餃子。我就像豬八戒吞吃 人參果一樣,一下子吞了進去,當我再向娘伸手時,手被輕輕打了一下,“小饞貓,嘗嘗就得了,這可是咱村上給你那當過八路軍 的姥爺一點白面,從牙縫里省下的幾個餃子。”我們眼巴巴地瞅著剩下的五個餃子,娘似乎明白了我們的心思:“咱給你爹留下一個吧,他在咱村上當會計也挺操心的。再就給你們表大娘兩個,可憐她都六十了,自你表大爺解放前又娶了二娘,就不再管她了,啥也吃不上。”姐不高興了:“娘是怎么了?大娘以前吃好的多會兒給過您,咱去年想在院里蓋間房,她都攔著不讓,咱五個人就住在一間小土房里。”娘聽了忙說:“閨女,你不懂,她也難啊,她想著給自己的兒子留著以后用,雖說那是你過世的爺爺奶奶留給你爹的,但咱凡事多想著別人的好啊!”最后的兩個餃子娘給了曾經奶過我三個月的奶娘,娘常說;“就是奶一天,也是咱的恩人,無論到哪兒都要記著別人的好!”所以從我工作至今,每次回到村里都要買上東西去看奶娘。

  記得那天爹回來得很晚,但那個一直烤在灶臺上的餃子,卻讓爹出奇的高興。盡管我已回憶不出有一絲肉味,但是我清晰地記著,娘一個餃子也沒吃上,但她一直和我們說,她也曾吃過了一個餃子。

  這八個餃子的故事是我的老師親歷,也許它永遠也比不上今天幸福日子里的肉香撲鼻美味可口。但是從古至今我們中國傳統文化中的每一個餃子所包含的溫暖、感恩、祝福、團圓 珍惜……一個都不少,并會永遠化為我們每一個人心底最美好的愛與真……

詳細劉國華簡介

 【作家簡介】劉國華,筆名流暢。女,供職于張家口住房和城鄉建設局。中國散文家協會會員、河北省民俗文化協會會員。在《閱讀》《雜文月刊》《赤子》雜志,《今晚報》《每日新報》《國際健康報》《淮河晨報》《河北青年報》《家庭百科報》《中國廣播報》《燕趙晚報》等多家報刊上發表詩歌、散文、小說、通訊報道等。

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